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鸡蛋营养丰富,尤其对大脑发育有好处,偏偏很多宝贝们就是不爱吃鸡蛋,妈妈们这个愁啊,肿么办才好?其实啊,不要总是给宝宝吃什么水煮蛋、煎蛋或者蛋羹什么的,可以多换换花样,一个是口味多样,一个是多种搭配可以去掉鸡蛋中的腥味。
比如这个时蔬蛋卷,营养满满的鸡蛋,加上里脊的鲜美和蔬菜的清香,造型可爱,软嫩好嚼,绝对能吸引宝宝并让宝宝好吃到停不下来呢。
女性不排卵的原因及治疗十一个月宝宝辅食食谱时蔬蛋卷的做法:
食材:猪里脊15克、胡萝卜15克、芦笋10克、鸡蛋一个、姜片3片
最好代孕那家医院做法:
1、胡萝卜去皮,洗净,切成段,放沸水中焯烫五分钟,捞出;
2、芦笋去皮,洗净,放沸水中焯烫五分钟,捞出;
3、猪里脊洗净,顺纹路切小条;胡萝卜擦成蓉;芦笋切小丁(根据宝宝实际月龄和咀嚼能力来处理食材的大小);
4、生姜洗净,去皮,切片,与里脊一同入冷水锅,大火煮至熟透,中间把浮沫撇去,捞出猪里脊,剁碎;
5、鸡蛋磕入碗中,用筷子搅打均匀,并依次放入芦笋丁、肉末和胡萝卜蓉,顺一个方向搅拌均匀,至顺滑流动的状态;
6、平底不粘锅刷一层薄油,小火,烧热将搅拌好的蛋液倒入平底锅,摊平,在将表面煎至凝固时,翻面;
7、蛋饼煎至熟透,出锅,趁热卷起并切成适合宝宝的小段,让宝宝自己抓取食用。
时蔬蛋卷是一道随性菜,就像菜煎饼一样,只要宝宝月龄能吃的菜都可以放进去,当然,也不要太多,一个是注意菜与菜之见有没有冲突或不合,另一个则是太多的菜蛋卷不容易成型,过之不及也是个理。大些的孩子吃还可以搭配些果酱什么的,这样味道更好吃。
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