全国代妈高薪招聘~美国试管hrc~夏天多吃这馅包子

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　　入伏以后，天气真的是越来越热了，家人的胃口都变得很差，特别不想吃油腻和不易消化的食物，可能是北方人的缘故，我们全家都特别喜欢吃包子、饺子之类的带馅的面食，天热不想吃肉馅的，觉得有点油腻。发面包子太麻烦，又要发面又要揉又要擀，最后还要蒸制，做完饭就要一身汗了。对于这种大热的天气，真的是太不适合了。

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　　所以今天我就来给大家分享一款懒人包子，特别节省时间，早上轻松就能做一大锅，分分钟搞定全家早餐。最关键的是包子的馅料，强烈推荐给大家，补钙补铁助睡眠，一定要给家人多吃，能够提高免疫力，味道真的超级鲜味，一口一个，一盘子一会就扫光，是我家夏日里最爱的一款包子，皮表柔软筋道，透明如纸，馅料咬上一口，真的超好吃，每周都要做上几次，个人觉得比肉馅的还香，出锅全家抢着吃！大家一定要试试！

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　　这个季节的茼蒿特别的鲜嫩，用来当作馅料超级美味，有安神助睡眠的功效，特别容易消化，今天就教大家做茼蒿包子，我会从馅料调制，再到包子制作，全程详细讲解给大家，只要按照步骤来，保证大家一次就能学会，超级简单的懒人面食，味道真的非常鲜美，没有一点油腻感！学会了做给家人吃吧！

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　　，操作步骤。

　　1、平底锅中放少量油烧热，放入一把虾皮煎一下，这样可以去腥，增加虾皮的鲜美度，一直煎到虾皮的表面变酥脆，呈金黄色就可以出锅放凉备用

　　2、准备两个鸡蛋搅拌，放到锅中搅拌成鸡蛋碎，盛出放凉即可

　　3、锅中的水烧开，加一勺食盐，可以让蔬菜翠绿不变色。放入一大把清洗干净的茼蒿，茼蒿营养丰富，有补钙安神助睡眠的功效，夏天要多给家人吃

　　4、把焯好水的茼蒿捞出来过一下凉就可以了，如果觉得块大，可以再剁得碎一些

　　5、挤干茼蒿的水分，切成小碎丁，如果觉得块大，可以再剁得碎一些

　　6、切好后装入到大盆中

　　7、加入炒好的鸡蛋碎

　　8、倒入煎好的虾皮

　　9、再切一些胡萝卜小碎丁，也装入到大盆中

　　10、最后再放一点葱花提味

　　11、放点玉米油锁住馅料的水分

　　12、适量的蚝油提鲜

　　13、少量的花椒粉

　　14、一勺食盐调味

　　15、用筷子把馅料搅拌均匀，放到一旁备用

　　16、再来准备2块钱的饺子皮，不用和面，早餐制作起来特别方便省时

　　17、取一张饺子皮，稍微擀大擀薄一些即可

　　18、放上调好的茼蒿馅料，并在饺子皮的四周抹一点水，这样更好包一些

　　19、最后再用包包子的手法，包起来即可

　　20、平底锅提前放油烧热，把茼蒿小包子摆放到里面

　　21、开中小火，把小包子煎至像这样底部变成金黄色即可

　　22、倒入一碗提前调好的玉米淀粉水

　　23、盖上盖子烙至水份收干即可

　　24、打开盖子，水份已经全部收干，包子变透明就是熟了

　　25、用盘子把水煎包倒扣出来

　　26、大家可以看到底部是非常漂亮的冰花图案，跟外面买的一样，看着就很有食欲

　　27、再倒回来，把包子正面朝上，皮薄透明，大小正合适

　　茼蒿小包子的底部金黄酥脆，表皮柔软筋道，和店里买的一样好吃，而且不发面不揉面，绝对的懒人做法，皮薄馅鲜真解馋，一口一个，外酥里软，清爽不油腻，比肉馅的还好吃，早餐做上一大锅，轻松搞定全家早餐