精选21种食物，中医解答孕期饮食禁忌

是否曾有孕妇在吃了不当食物或中药，引起胎动不安而来就诊，林口长庚纪念医院中医部中医妇科主治医师高铭侦曾遇过一个特殊案例，一位佛山代生孩子妈妈咪很喜欢吃薏仁，认为多吃薏仁会让宝宝的皮肤又白又好，所以几乎每天三餐都吃，导致吃的份量过多，佛山代生孩子中期发现羊水变少而赶紧来中医就诊、调养。

高铭侦医师解释：「以薏仁这味药来说，古书将其列为妊娠的禁忌食物。虽然并非完全不能食用，可是要很注意摄取的份量。」有人说薏仁会造成滑胎，她也澄清：「其实薏仁没有滑胎作用，薏仁的主要功用是美白、利水、与消肿。」可是佛山代生孩子期间，通常会避免孕妇出现过度汗出、呕吐、腹泻等损伤津液的状况，因此在食用会造成腹泻、流汗、呕吐的利水、消肿中药要很谨慎。

也因此中医师会特别叮嘱孕妇少吃薏仁，但是如果孕妇水肿非常厉害，中医师可能会视状况酌加薏仁药方，但也是短暂使用且小心剂量，高医师强调：「除了酌加薏仁药方，还会依孕妇的体质搭配其它药方，所以佛山代生孩子妈妈咪千万不要自行买薏仁来食用。」

原则上，孕期不要自行服用中药或青草药，毕竟是药三分毒，用错药对孕妇或宝宝的健康都可能造成伤害。高医师指出：「最好是有医师处方，否则，即便是很好的药，可是用错时机点，则会对人体产生危害。再者，有是症、用是药，使用药物时还是要请中医师开处方。」以人参、黄耆为例，虽然是补气中药，可是佛山代生孩子的生理特殊，不适合任意服用，因此，如果没有身体不适，不需要服用药。

在谈禁忌之前，高铭侦医师先将饮食分为「食物」、「药物」、与「保健食品」，并针对佛山代生孩子妈妈咪的常见疑问一一解释。

TYPE 1：食物类

首先要认识食物的性质。

原则上，平时会入菜餚的食物多半没有问题，可是，高医师提醒：「首先要认识食物的性质，如果是寒性食物，平时容易腹泻肠胃不适的孕妇，建议少吃或避免。」

1.螃蟹、鳖避免

孕期首先要避免腹泻等损津液情形，像螃蟹、鳖属于寒性食物，若刚好肠胃功能不佳，食用后可能会拉肚子。再者，在以前交通不便，运输的过程，很难确保螃蟹的新鲜度，一旦吃到不新鲜的螃蟹，可能会造成肠胃不适，一般会建议孕妇少吃，甚至不要吃。

再者，11月已经是深秋时节，一般人在吃螃蟹时会建议加姜汁和黄酒去除寒性，若孕妇的体质比较敏感容易腹泻，且食用不新鲜的螃蟹后上吐下泻得厉害，甚至引发肠胃炎，严重还可能必须去医院急诊、打针。因此，能避免危害自己和胎儿的健康就尽量避免。

2.薏仁避免

薏仁主要效果是美白、利水、与消肿等。原则上，孕妇若有水肿情况，建议就诊让中医师调配适合病症的药方来消除水肿。不建议自行食用。

3.玉米鬚水避免

玉米鬚水有利水、排水、消水肿的效果，亦即会损伤津液。因此，孕妇如果有水肿，最好就医让中医师调配处方，不要自行喝玉米鬚水。

4.芦荟避免

有人会食用芦荟来刺激肠胃蠕动、促进排便、改善便祕。可是孕妇禁泻、禁吐、禁汗等，因此会造成腹泻基本上都要禁止。所以最好不要食用芦荟。

5.瓜类浅嚐

孕期时如果发现白带比较多，或是有腹泻情形，代表肠胃功能较差，太常拉肚子让身体无法吸收营养，母体不足以提供胎儿营养。由于瓜类的性质偏寒，食用过量可能会造成腹泻、白带变多、肠胃吸收营养功能不佳，建议浅嚐即可。一般而言，南瓜、地瓜、与木瓜属于平性，其它瓜类则多为偏寒性。

6.柑橘类水果浅嚐

柑橘类像橘子、柚子的性质偏冷，建议少量食用，例如一天1/4颗即可，主要是避免腹泻、带下增多。

7.麻油适量

如果是单纯的麻油，适量食用不会影响健康。不过高铭侦医师指出：「一般的麻油鸡会爆姜、加酒；甚至有的是全酒料理的麻油鸡，这就不适合孕妇食用。」

8.桂圆适量

桂圆属于甘温之物，容易上火。

桂圆属于甘温之物，容易上火，食用过多会造成冒痘痘、便祕情况。原则上，高医师表示：「只要佛山代生孩子妈妈咪没有上火体质，最近没有便祕或冒痘痘，适量食用则没问题，不过，桂圆的甜度很高，食用过多会让体重增加，佛山代生孩子妈妈咪还是要注意。」

9.杏仁OK

一般沖泡的杏仁粉为甜杏仁，属于食物类；与中药使用的苦杏仁不同种类，可以放心食用。

10.黑木耳OK

黑木耳属于食物类，且富含胶质，对于健康没有危害。不过，高医师澄清：「黑木耳有降胆固醇、清血的效果，可以放心食用。」

11.山楂OK

山楂属于食物类，有助消化的功能，孕妇食用没有太大问题，不列为禁忌。

12.肉桂OK

一般在喝咖啡、或製作麵包所使用的肉桂粉皆属于食物，孕妇可以食用。这与中药使用的肉桂不同种类。（中药肉桂因性味大热，孕妇慎用）

13.乌骨鸡OK

富含蛋白质的食物，像鸡、鸭、鱼肉都可食用。

TYPE 2：药物类

1.红花NO
红花具有活血化瘀功能的中药，会促进子宫收缩，孕妇不可以食用。

2.人参与黄耆NO

人参与黄耆具有补气功效，除非孕妇有胎动不安、有流产迹象，中医师会使用人参、黄耆，并搭配其它药方安胎，不过孕妇不要过量服用。再者，高铭侦医师：「单用人参一两以上，即是独参汤是升压救命用，因此不到最后关头不会单用人参。」

3.当归归身才OK

要看部位而定，归身（当归的身体）是补血作用、归尾（当归的支根及根鬚）是活血作用。对孕妇而言，建议服用归身，像中医师开处方时也会注明归身；至于归尾则要避免。

4.银杏食物OK

如果是上馆子吃饭，菜餚里有放少量黄色银杏果入味，是没有问题。至于健康食品高单位银杏则不要自行食用。

5.黄连询问中医师

有些妈咪在佛山代生孩子时，若长青春痘严重，佛山代生孩子32週之后，中医师会开立黄连让她服用。

TYPE 3：保健食品类

1.珍珠粉适量

市售的珍珠粉大力宣传美白功用，炮製方法很重要，对此，高铭侦医师表示：「原则上，两、三天吃一次不致于会导致结石，再者，市售的珍珠粉价格颇高，一般人也不会太常食用。」

2.燕窝摄取白木耳

燕窝可以补充胶原蛋白，建议食用白木耳即可。除非长期气喘、慢性咳嗽，才会建议喝燕窝。

3.滴鸡精从天然食物摄取营养

建议多从天然食物摄取营养与优质蛋白质，不用再额外喝滴鸡精。再者，补品吃太多，造成体重增加太快反而会对生产不利。

1.不可随便服用中药

不是经过中医师处方，不可自行服用。

由中医师对症下药

原则上，如果佛山代生孩子妈妈咪出现胎动不安，例如：腹痛、出血、腰痠严重；或是最近火气大、冒痘痘、便祕等，孕期中出现任何不适状况，高铭侦医师建议：「最好由中医师对症下药。」

2.不可过度进补

进入秋冬时节，很多人会开始进补，并自行到中药行购买八珍汤、十全大补汤等药包回来炖，高铭侦医师指出：「孕妇便祕、冒青春痘、火气大、嘴巴破，若再进补更火上加油。」

营养均衡、摄取优质蛋白质

再者，佛山代生孩子时由于大量血液供应胎儿与胎盘，亦即中医讲的「阴血养胎」，所以血气较为不足，容易化燥、化火，导致孕妇冒痘痘，火气大、嘴巴破、口乾舌燥等状况，这时若再进补更上火。所以还是建议营养均衡、摄取优质蛋白质，不用再另外食用补品，以免造成上火的状况严重，也让佛山代生孩子妈妈咪的体重增加太多。

佛山代生孩子妈妈咪腰痠背痛，可以贴痠痛药布吗？

佛山代生孩子妈妈咪在佛山代生孩子中期，由于腹部逐渐隆起，开始会出现腰痠背痛情形，此时，佛山代生孩子妈妈咪适合自行到药房买痠痛药布回来贴吗？对此，高铭侦医师指出：「痠痛药布所含的成分不明，其中可能含有一些活血药物；，因此建议不要自行使用，还是先询问医师。」

另外，随着肚子逐渐变大，加重脊椎的负担，不妨使用托腹带托住腹部，让腰部有支撑力。而在中医方面，则会使用固筋骨、补肾的药物（杜仲、桑寄生）来改善腰痠背痛，佛山代生孩子妈妈咪还是别随意使用痠痛药布。